YEDİĞİMİZ ETLER NE KADAR SAĞLIKLI?


İlçemizde mezbahane olmadığı için kaçak et kesimleri arttı
Bu haber 2019-02-09 05:57:35 eklenmiş ve 1075 kez görüntülenmiştir.

Akşehir’de özel Et entegre tesisinin kapanması nedeniyle kasap ve besiciler hayvanlarını Bolvadin ve Ilgın’a götürerek kestirmek zorunda kalıyor. Bunu yapmayanlar ise merdiven altı kaçak kesimler yapıyor.Bu nedenle ilçemizde Akşehir İlçe Tarım Müdürlüğü’nün sık sık kasap ve şarküterilerde denetim yaptığı açıklanırken, dün Akşehir İlçe Gıda, Tarım ve Hayvancılık müdürlüğüne bağlı Gıda ve Kontrol Denetim ekipleri tarafından Kasap ve Şarküterilerin denetimleri yapıldı. 

Kasap ve Şarküteri denetimlerine; İlçe Gıda, Tarım ve Hayvancılık müdürlüğünce iki gıda kontrolü ve bir veteriner hekimin katıldı. Kontrollerde on işyerinin denetlendiği yapılan denetimlerde etlerin kesim raporları, veteriner sağlık raporu, etler üzerindeki mühürler, görsel olarak etlerin genel kontrolü, işyerinin hijyenliği ve işletme belgesi , Sucukların üzerindeki son tüketimi tarihi ile onaylı işletmeye ait olup,olmadığı gibi kontrol ve denetimlerin yapıldığı, ayrıca yapılan kontrollerde eksiği bulunan esnaflara gerekli yaptırımlar için belgelerin düzenlendiği öğrenildi.   
Denetim ve kontrollerin sürekli yapılmasını isteyen esnaflarımız, yetkililerden biran evvel ilçemizde kapalı bulunan kesimhanenin açılmasını istedikleri bu nedenle dışarıda yapılan Büyükbaş ve Küçükbaş hayvan kesimlerinin gerek ulaşım, gerekse maliyet açısından maddi ve manevi kayıplar yaşadıklarını ifade ettiklerini söylediler.
Haber: Ramazan SARI
ETİKETLER :
Yorumlar
Adınız :
E-Mail :
Başlık :
Yorumunuz :
Güvenlik :
Değiştir  
Toplam 0 yorum. Tüm yorumları okumak için tıklayın.
Diğer Gündem haberleri
Köşe Yazarları
 ‹ 
 › 
E-Mail Bülten Kaydı
Döviz Kurları
Kur Alış Satış
Dolar 5.2885 5.3097
Euro 5.9844 6.0084
Sterlin 6.8208 6.8715
Arşiv Arama
- -
Anket
İstasyon Gazetesi
© Copyright 2014 İstasyon Gazetesi. Tüm hakları saklıdır.
GÜNDEM
SPOR
SİYASET
EĞİTİM
DÜNYA